zaterdag 3 december 2016

Verwennerij in december.

Tja december is de kado maand, dus ik dacht...zal mezelf ook eens lekker verwennen met een stel goede snoeischaren! Je kent dat vast wel, koop je weer een schaar van een paar euro en na een paar maanden begint de frustratie, hij knipt niet goed meer, messen sluiten niet meer, de veer springt eruit enz. Dus bij deze eens twee Felco snoeischaren gekocht, de Felco 6 voor de kleinere vrouwenhand, en een schaar om bloemen en vruchten mee te knippen. We gaan het zien.......



Vandaag zalig weer voor een pompoensoepje met curry madraskruiden en kokosmelk. De flespompoenen heb ik nog voldoende en ik sneed er 2 doormidden van dezelfde plant, alleen is de diep-oranje afgerijpt aan de plant en de lichtere heb ik voor de vorst geoogst en thuis af laten rijpen. Die donkere is echt veel smaakvoller, dus die is in de soep verdwenen.


die linker is echt veeeeel lekkerder,
dus altijd aan de plant af laten rijpen als dat kan.

Verder vandaag nog even naar de tuin geweest om wat prei voor de quiche te oogsten, Omdat het zo lekker zonnig was nog even langer gebleven en wat mest op de rabarber gegooid en alvast het eerste stukje van de tuin, waar de tractor niet kan komen met ploegen, omgespit. Heerlijk dagje zo.....


hier staat normaal gesproken veel rabarber,
nu afgestorven en veilig onder de mest....

Zo het begin is vast gemaakt.

Oh en dan nog een snel kiekje van mijn kwartels, 's avonds koud en donker buiten en toch voor het gaas gaan zitten samen, tja kwartels gaan nu eenmaal niet op stok, zoals kippen dat doen. Wel lekker extra hooi in het hok, en we krijgen nog steeds lekkere eitjes van de 2 dames.



woensdag 9 november 2016

Het wordt nu echt frisser.

Ja echt koud vind ik het vandaag, maar veel ben ik toch niet meer op de tuin, ja om even koffie te gaan drinken :) ook leuk, en je moet wel een beetje op de hoogte blijven van alles toch?
Overal op het land liggen nu hoopjes plantenresten, er is nu plaats genoeg dus laat ik het verspreid liggen, dan kan het in de winter composteren en in het voorjaar ondergeploegd worden.

op de voorgrond zie je houten plankjes liggen,
hiertussen heb ik de knoflook gepoot.


Inmiddels is ook de knoflook gepoot, niet zoveel als vorig jaar, heb nu 20 teentjes in de grond, prachtig grote tenen waren het, hoop dat ik in de zomer dan ook een betere oogst zal hebben dan afgelopen jaar, dat waren een beetje miezerige bolletje geworden helaas.

De boerenkool heb ik gisteren bijna compleet geoogst, als je naar huis gaat met zo'n volle zak denk je dat je heel wat hebt, maar na het schoonmaken en kort opkoken blijven er slechts 2 gezins porties over.
Morgen dus boerenkool met spekjes en worst op het menu!



De prei is nog iel en er zit al wat roest op, hoop toch dat die nog wat gaat groeien, zo lekker.... verse prei uit de tuin....


Komend jaar ga ik een strook van 15 meter lang en 0,5 meter breed gebruiken voor de bloemen, over de hele lengte van de tuin komen dan voornamelijk Dahlias, wat cosmea, en ik heb in China zaden besteld van Lisianthus, prachtige snijbloem maar erg moeilijk op te kweken, maar niet geschoten altijd mis he....we zullen zien.
De Dahliaknollen liggen nu in bananendozen met krantenproppen gevuld opgeslagen in de tuinkassen, om dat het toch wel erg koud is heb ik ze lekker onder de dekens gestopt :) mocht het echt een hele koude winter worden moet ik nog een betere plaats gaan zoeken misschien. Voorlopig moet het even zo.




maandag 24 oktober 2016

Afscheid....

Ja dit seizoen loopt ten einde, afgelopen nachten was het echt koud, dus de meeste pompoenen nu geoogst, hoop dat de laatste ook nog zullen afrijpen.... foto is nu ondertussen wel gemaakt :) 


pompoenenoogst
De tomatenkas is ook opgeruimd, alle aardappels zijn eruit en opgeslagen in de schuur. Binnenkort de eerste boerenkool oogsten, met deze kou is een bord boerenkool met worst en spekjes heerlijk!
De prei eten we ook met regelmaat en de laatste Dahlias zijn zo goed als geplukt. Volgend jaar wil ik nog meer bloemen zetten, ik heb er dit jaar zo van genoten! Wel voornamelijk Dahlias , nu nog wat verschillende soorten/kleuren zoeken, al blijft het wel in de rood/wit/paars/roze tinten. 

Dan een heel triest afscheid van mijn tuinbuurman, hij is onlangs op de tuin overleden, ik zal hem erg gaan missen, hij was er bijna elke dag, behulpzaam en gezellig .... Dag Bert .......


donderdag 6 oktober 2016

Wat gaat de tijd snel......oktober!

Jee wat gaat het snel, de zomer is alweer voorbij en we zitten in de herfst, het tuinseizoen loopt af, langzaam gaan we weer alles afbreken en opruimen. Tja wat staat er nog op de tuin... prei, boerenkool, courgettes, andijvie (vandaag gegeten met rode ui, spekjes en kaas...heerlijk!), pompoenen, aardappelen en te grote kroppen sla :)

Gisteren de laatste Frieslander, Roseval en Annabel geoogst, nu alleen nog Nicola's in de grond, en ook die moeten er binnenkort wel uit. Voor mij was het een prima aardappel jaar.



Komende week ga ik de tomatenkas afbreken, ook best een klus, want dit jaar had ik een houten kooi gemaakt en daarover de hoes getrokken, nu dus alles proberen netjes uit elkaar te krijgen, zodat ik hem volgend jaar weer kan gebruiken.

Afgelopen week heb ik de braam gesnoeid, het was een enorme struik geworden, maar ik had dan ook mooie en veel bramen, zo lekker he.... het oude hout knip je bij de grond af en het nieuwe hout gaat komend jaar vrucht dragen en daar houd ik dan zo'n 5 mooie gestel takken van aan. Ook fijn dat het een doornloze soort is. Maakt de snoei een stuk gemakkelijker. (het oogsten ook trouwens)

Eerdaags wordt het ook weer tijd voor lekkere pompoensoep, van de 3 soorten die ik heb , Uchi Kuri (oranje), flespompoen en de Sweet dumpling , heb ik denk ik zo'n 7 per soort, dus daar kom ik de winter wel mee door :) Nog steeds vergeten een foto van te maken, ga ik snel doen.....

woensdag 17 augustus 2016

En weer een foto rondje door de tuin in augustus...

Met deze heerlijke zonnige dagen ben ik elke dag op de tuin te vinden, wat een genot.... wel flink wat werk te doen, het onkruid groeit haast sneller dan de groenten, en eerlijk gezegd was er wel wat "achterstallig onderhoud" .


De fruitkooi heb ik helemaal opgeruimd, de oude aardbeienplanten weggedaan, al het onkruid weg, er staan nu alleen nog 3 blauwe bessen stuiken in, die het dit jaar supergoed hebben gedaan. Over een tijdje komen de 1 jarige aardbeienplanten er weer in. De nieuwe aardbeien op de voorgrond staan in potten en worden pas in maart op een bed in de tuin uitgeplant.


De bramenstruik doet het goed, veel vruchten, maar door het slechte weer zijn ze niet allemaal even lekker helaas, nog maar even afwachten.....


De boerenkoolplanten doen het prima onder het gaas, achter in de tuin staan er ook nog een paar. Rechts voor op de foto een verdwaalde andijvie plant.... 


Het sla bed opnieuw ingeplant, de zaailingen zien er goed uit, jammer dat ze weer allemaal tegelijk klaar zullen zijn :) Het zaad was uit een zakje van de Aldi met verschillende leuke sla-soorten.


Hier zie je mijn kolen bed, aan het begin van het seizoen gaan de kolen altijd goed, maar daarna komt altijd knolvoet in de grond en mislukt vervolgens de nateelt, dit jaar eens een nieuw experiment, het doek eraf na de eerste ronde, dan de nieuwe planten in het midden van het bed planten, op een rij, kijken wat er nu gebeurt... er staat nu Pak Soy, paarse koolrabi en een boerenkool....
op hoop van zegen.

Dit zijn de zaailingen voor het kolen bed.

En zo ziet het er dus nu uit.


De prei, achter de zomerprei die inmiddels groot genoeg is om te oogsten, en op de voorgrond de winterprei.


De meloenen zijn dramatisch klein gebleven, 2 van de 3 planten hebben vruchten gekregen, totaal een stuk of 10. Vanmiddag eentje opgegeten op de tuin, deze had het formaat van een kleine sinaasappel :) super schattig en tot mijn verbazing rijp en lekker!

   
De bovenste foto is de FarNorth, en de onderste groene op de  foto is de Petit gris de Rennes, deze moet ik nog proeven, maar denk dat deze nog even moeten rijpen.

Wel klein he? En deze is dan nog van behoorlijk formaat....


Het aardbeienbed op het land, alles schoongemaakt en kortgeknipt, over een paar weken komen deze dus in de fruitkooi.


De twee aardappelbedden, op de voorgrond is alles gerooid, maar er zit nog veel in de grond, onder het plastic zit nog wel een kilo of 30 - 40 denk ik, maar ik oogst naar behoefte, das erg gemakkelijk.


Nou en dan de 3 soorten pompoenen...wat een baby maatjes hebben de butternuts zeg, daar kun je nog geen soep van maken :( 
er komen er gelukkig nog wat meer aan, anders was het diep triest, de Oranje pompoenen zijn wel wat groter, en dit jaar heb ik ook grappige Sweet Dumpling pompoentjes, daar zal ik binnenkort ook eens een foto van nemen, schijnen erg lekker te zijn ... mooi zijn ze zeker!


Als je op de foto's klikt, kun je ze vergroten

woensdag 3 augustus 2016

En alweer augustus, niet te geloven.....

Wat gaat de tijd snel he, het is augustus jongens! Niks van gemerkt van die zomer..... we zitten alweer twee dagen in de regen, maar vanaf morgen wordt het beter en ik geloof dat we van het weekend zelfs zomer krijgen :)
Op de tuin gaat alles gewoon door, de stokbonen die opgekomen zijn kunnen nu geoogst worden, en lekker dat ze zijn! Spekbonen, snijbonen en de Selma zebra bonen, heerlijk vers geplukt.


Ook dagelijks verse courgettes en komkommers. De tomaten gaan ook redelijk, heb al wat soep en saus in potten zitten. Nu ook de kolen aan het oogsten, en dan zijn een paar dagen regen soms best fijn, want ga met dat hete weer maar eens uren in de keuken staan om 6kg rodekool te koken... morgen eten we de savooiekool, nooit eerder geteeld, maar hij ziet er prachtig uit. Dat wordt een koolschotel met gehakt, ui, knoflook, kerrie en ketjap.... mmm.




Ik zag gister trouwens dat ook de maiskolven rijp waren, die moet je zo jong mogelijk oogsten en snel verwerken, dan blijven ze mooi van kleur en lekker zoet, zonder dat er teveel zetmeel wordt aangemaakt. Dus dat gaan we morgen of vrijdag maar eens doen.

En dan geniet ik super van mijn Dahlia's dit jaar, elke week de mooiste bloemen in huis, prachtig, wat een mooie bloemen!



zaterdag 2 juli 2016

Tjonge jonge..... balen


plaatje internet

Bah, ik ben deze regen zo beu, net als iedereen denk ik..... kom ik vanmorgen op de tuin en ik rook het al.... rotte natte lucht. Veel uien zijn aan 't rotten, dus vanmorgen nog een hoop geoogst in de hoop dat die het gaan redden, het loof was nog mooi groen en ze lagen nog niet plat, dus ze hadden nog een flink stuk kunnen groeien, maar helaas.... Het aardappel loof is ook aan het afsterven, en ik vrees voor wat er onder de grond zit, enkele tuinders hadden al rotte aardappelen geoogst, tot nu toe zien de mijne er nog goed uit.... maar de regen is nog niet voorbij. De stokbonen komen maar voor 50% boven, de rest rot al in de grond weg, en zag net ook in de tomaten de eerste tomatenziekte verschijnen, dus dat zal nu ook hard gaan, nog geen rode tomaten helaas...... jammer, zo'n slecht jaar nog niet eerder gehad.