woensdag 17 augustus 2016

En weer een foto rondje door de tuin in augustus...

Met deze heerlijke zonnige dagen ben ik elke dag op de tuin te vinden, wat een genot.... wel flink wat werk te doen, het onkruid groeit haast sneller dan de groenten, en eerlijk gezegd was er wel wat "achterstallig onderhoud" .


De fruitkooi heb ik helemaal opgeruimd, de oude aardbeienplanten weggedaan, al het onkruid weg, er staan nu alleen nog 3 blauwe bessen stuiken in, die het dit jaar supergoed hebben gedaan. Over een tijdje komen de 1 jarige aardbeienplanten er weer in. De nieuwe aardbeien op de voorgrond staan in potten en worden pas in maart op een bed in de tuin uitgeplant.


De bramenstruik doet het goed, veel vruchten, maar door het slechte weer zijn ze niet allemaal even lekker helaas, nog maar even afwachten.....


De boerenkoolplanten doen het prima onder het gaas, achter in de tuin staan er ook nog een paar. Rechts voor op de foto een verdwaalde andijvie plant.... 


Het sla bed opnieuw ingeplant, de zaailingen zien er goed uit, jammer dat ze weer allemaal tegelijk klaar zullen zijn :) Het zaad was uit een zakje van de Aldi met verschillende leuke sla-soorten.


Hier zie je mijn kolen bed, aan het begin van het seizoen gaan de kolen altijd goed, maar daarna komt altijd knolvoet in de grond en mislukt vervolgens de nateelt, dit jaar eens een nieuw experiment, het doek eraf na de eerste ronde, dan de nieuwe planten in het midden van het bed planten, op een rij, kijken wat er nu gebeurt... er staat nu Pak Soy, paarse koolrabi en een boerenkool....
op hoop van zegen.

Dit zijn de zaailingen voor het kolen bed.

En zo ziet het er dus nu uit.


De prei, achter de zomerprei die inmiddels groot genoeg is om te oogsten, en op de voorgrond de winterprei.


De meloenen zijn dramatisch klein gebleven, 2 van de 3 planten hebben vruchten gekregen, totaal een stuk of 10. Vanmiddag eentje opgegeten op de tuin, deze had het formaat van een kleine sinaasappel :) super schattig en tot mijn verbazing rijp en lekker!

   
De bovenste foto is de FarNorth, en de onderste groene op de  foto is de Petit gris de Rennes, deze moet ik nog proeven, maar denk dat deze nog even moeten rijpen.

Wel klein he? En deze is dan nog van behoorlijk formaat....


Het aardbeienbed op het land, alles schoongemaakt en kortgeknipt, over een paar weken komen deze dus in de fruitkooi.


De twee aardappelbedden, op de voorgrond is alles gerooid, maar er zit nog veel in de grond, onder het plastic zit nog wel een kilo of 30 - 40 denk ik, maar ik oogst naar behoefte, das erg gemakkelijk.


Nou en dan de 3 soorten pompoenen...wat een baby maatjes hebben de butternuts zeg, daar kun je nog geen soep van maken :( 
er komen er gelukkig nog wat meer aan, anders was het diep triest, de Oranje pompoenen zijn wel wat groter, en dit jaar heb ik ook grappige Sweet Dumpling pompoentjes, daar zal ik binnenkort ook eens een foto van nemen, schijnen erg lekker te zijn ... mooi zijn ze zeker!


Als je op de foto's klikt, kun je ze vergroten

woensdag 3 augustus 2016

En alweer augustus, niet te geloven.....

Wat gaat de tijd snel he, het is augustus jongens! Niks van gemerkt van die zomer..... we zitten alweer twee dagen in de regen, maar vanaf morgen wordt het beter en ik geloof dat we van het weekend zelfs zomer krijgen :)
Op de tuin gaat alles gewoon door, de stokbonen die opgekomen zijn kunnen nu geoogst worden, en lekker dat ze zijn! Spekbonen, snijbonen en de Selma zebra bonen, heerlijk vers geplukt.


Ook dagelijks verse courgettes en komkommers. De tomaten gaan ook redelijk, heb al wat soep en saus in potten zitten. Nu ook de kolen aan het oogsten, en dan zijn een paar dagen regen soms best fijn, want ga met dat hete weer maar eens uren in de keuken staan om 6kg rodekool te koken... morgen eten we de savooiekool, nooit eerder geteeld, maar hij ziet er prachtig uit. Dat wordt een koolschotel met gehakt, ui, knoflook, kerrie en ketjap.... mmm.




Ik zag gister trouwens dat ook de maiskolven rijp waren, die moet je zo jong mogelijk oogsten en snel verwerken, dan blijven ze mooi van kleur en lekker zoet, zonder dat er teveel zetmeel wordt aangemaakt. Dus dat gaan we morgen of vrijdag maar eens doen.

En dan geniet ik super van mijn Dahlia's dit jaar, elke week de mooiste bloemen in huis, prachtig, wat een mooie bloemen!



zaterdag 2 juli 2016

Tjonge jonge..... balen


plaatje internet

Bah, ik ben deze regen zo beu, net als iedereen denk ik..... kom ik vanmorgen op de tuin en ik rook het al.... rotte natte lucht. Veel uien zijn aan 't rotten, dus vanmorgen nog een hoop geoogst in de hoop dat die het gaan redden, het loof was nog mooi groen en ze lagen nog niet plat, dus ze hadden nog een flink stuk kunnen groeien, maar helaas.... Het aardappel loof is ook aan het afsterven, en ik vrees voor wat er onder de grond zit, enkele tuinders hadden al rotte aardappelen geoogst, tot nu toe zien de mijne er nog goed uit.... maar de regen is nog niet voorbij. De stokbonen komen maar voor 50% boven, de rest rot al in de grond weg, en zag net ook in de tomaten de eerste tomatenziekte verschijnen, dus dat zal nu ook hard gaan, nog geen rode tomaten helaas...... jammer, zo'n slecht jaar nog niet eerder gehad.

vrijdag 17 juni 2016

Druk in de tuin en druk in de keuken :)

Tja als het oogsten dan begint komt ook het verwerken van alle groente en fruit erbij, dus overdag in de tuin en 's avonds in de keuken..... op het moment voornamelijk potten aardbeienjam, aardbeiensaus, aardbeientoetjes enz. Allemaal lekker en het einde is nog niet in zicht.


de eerste potten, inmiddels al veel meer gemaakt.....

en daar gaan we weer......
Verder veel peultjes geplukt en schoongemaakt, de knoflook eruit gedaan, de bollen waren niet allemaal zo mooi en groot als ik had gehoopt. Kroppen sla zijn altijd allemaal tegelijk klaar om één of andere reden..... dus ook wat voor de geiten en compostbak helaas.


wat een prachtige sla !
De courgettes beginnen nu flink op gang te komen, de eerste 5 gele al geplukt, de groene komen er ook aan komende week, dus dat wordt uitdelen :) Verder nog steeds rabarber oogsten, de prei, koolrabi en spitskool zijn ook oogstklaar en natuurlijk begin ik komende week aan de aardappels!


de spitskool was al opengescheurd, maak smaakte meer dan prima!
Mijn experiment met de rumtopf van vorig jaar is ook klaar, de vruchten uit de rum van 54% gehaald, een jaar hebben ze in de rumpot gezeten, de kleur van het fruit ziet er nu allemaal hetzelfde uit.... bruin..... bleh, niet echt jammie om te zien, en de smaak.... poehwah..... 54% alcohol is niet echt minder geworden, veels te sterk! De rum is daarentegen wel erg lekker van smaak, dus deze in een fles gegoten, de vruchten....helaas.....in de kliko. Volgende keer een andere alcohol gebruiken, aldoende leert men :)


jammer .... veel te sterk van smaak ..

woensdag 1 juni 2016

Eerste echte oogst !!


Even naar de tuin gefietst om te controleren hoe alles erbij stond 
na al die regen van afgelopen dagen.....
En dan kun je ineens heerlijke dingen oogsten!
De eerste nieuwe aardappelen..... een krop Little Gem sla....
 een vol bakje mooie zoete dieprode aardbeien...en wat een grote ! en dan nog een bakje peulen.... heerlijk toch zo'n tuin....



vrijdag 27 mei 2016

Rondje door de moestuin eind mei.....

Alles groeit hard, nu de temperaturen omhoog gaan, wel wat last van konijnen en duiven die de onbedekte jonge planten kaalvreten, en natuurlijk zoals ieder jaar weer knolvoet in de grond, dus koolsoorten telen blijft lastig... maar eerst maar eens naar de aardappelen... zien er prachtig uit, sommige hebben al bloemen, volgende week eens voorzichtig kijken hoe groot de knollen zijn, niks zo lekker als nieuwe aardappelen....


Diverse sla soorten zijn ook klaar om te oogsten, de Little gem is volgens mij niet helemaal zoals die moet zijn, maar de rest is prima!

Tja het kolen bed... de rodekool ziet er prima uit en ook de spitskolen doen het goed, de bloemkool heb ik gister geoogst, het was een mooi klein kooltje, doordat het blad al slap ging hangen ben ik er maar vanuit gegaan dat de kool uitgegroeid was.



De tomaten zijn inmiddels ook uitgeplant in de kas, 7 soorten, en tot nu toe mooi gezond en de eerste bloemen zitten erin. De basilicum is gezaaid en wordt er straks tussen gezet.



De paprika's en 2 pepers, die moeten nog even een zonnestraaltje meepikken, dan worden het volle bossen, nu zien ze er nog wat ielletjes uit, maar er zitten al vruchtjes in....



De bietjes beginnen nu ineens flink te groeien, het zijn 4 verschillende soorten, dat gaat elk jaar wel goed...


En als laatste nog even de peulen, gisteren al een handje kunnen plukken, en samen met de bloemkool en wat (gekochte) worteltjes was dat toch een heerlijke groentenmix !






woensdag 4 mei 2016

Veel gedaan op de tuin...

En ineens is het een maand later, thuis wel het een en ander voorgezaaid, maar het was nat en koud op de tuin, dus alles stond verder een beetje stil.... Maar nu komt het mooie weer eraan, dus flink aan de gang gegaan gisteren en vandaag. 


In de aardbeien komen de eerste mooie grote bloemen, dus tijd om de fruitkooi in orde te maken, van iemand had ik erg mooie houten balken gekregen en van een ander weer een net, vandaag alles opgebouwd met hulp van mijn tuinvriendin. Het net heeft een loodveter dus het blijft mooi hangen en via de linkse paal hangt een loodveter naar beneden,dus daar kan ik mooi naar binnen gaan. Vorig jaar moest ik nog op handen en knieen aardbeien plukken, dit jaar kan ik gelukkig gewoon rondlopen en plukken :) luxe!

de fruitkooi
Van diezelfde houten balken heb ik een constructie voor de tomatenkas gemaakt, de oude hoes eromheen getrokken en tadaa...
volgende week de tomaten uitplanten, ze zijn al mooi groot.

tomatenkas
Vandaag weer een portie rabarber mee naar huis genomen en nog eentje weggegeven, ze zien er prachtig uit en er staat veel.

na het plukken van twee porties.....
De aardappels staan allemaal boven de grond en doen het prima, van de nachtvorst geen schade opgelopen. De emmers water zouden moeten helpen bij vorst....

aardappels 60 planten
Ook de uien doen het super, in alle bedjes zijn ze prima opgekomen, van de wortels die ik ertussen heb gezaaid zie ik echter nog niks....

uien
Dus ja....het gaat nu echt beginnen ! laat de zomer maar komen......